新彭村:被田鱼改变的村庄

田鱼,对于大多数人来说,只不过是一种普通的鱼类,但对于青田县仁庄镇新彭村的村民来说,却有着特殊的含义。因为它,村民的生产发生了彻底改变;因为它,村民摆脱了贫困,生活水平不断地提高;因为它,整个村庄也发生了明显的变化。

  田鱼,对于新彭村民来说并不陌生,它是在稻田里套养的一种鱼类。而稻田养鱼在这里及附近村庄有着近1200多年的历史,是一个传统的特色产业。但是一直以来,这里的农民稻田养鱼都是自给自足,投入资金少,单家独户零星的养殖,根本没有规模可言。不仅产量低,而且效益差,有限的田鱼产量,只能算产品,成不了商品。因此,村民并没有对稻田养鱼引起足够的重视,而一直把主要精力放在种植业上。

  改变村民观念,并让村民意识到稻田养鱼业是一条致富新路子的人是省淡水研究所高级工程师胡益民。

  2003年,胡益民作为首批科技特派员,被派到“田鱼之乡”仁庄镇从事科技扶贫。通过深入调研后,胡益民发现当地水资源丰富,只要改变传统的稻田养鱼模式,推广优质高产养殖新技术,科学养鱼,提高单位产量,就可形成产业规模,带动当地百姓脱贫致富。新彭村的三户农户有幸成为胡益民田鱼养殖首批示范户。

  村民陈真尧是首批田鱼养殖示范户之一。当时,陈真尧对田鱼养殖能不能致富还是半信半疑。因为,陈真尧每年在插秧时随便投入少量田鱼苗,平时也不去管它们,到割稻时虽也能收获一些鱼,但亩产最多不过25公斤。而且鱼也只是留着待客、逢年过节吃,少数剩下来的也卖不了几块钱。以试试看的心态,陈真尧发展了一亩稻田养鱼。

  没想到,一年后的结果,让陈真尧惊喜不已。根据胡益民的方法,陈真尧加高了水泥田埂,按标准投放鱼种和疏种稻株,实行“一年两季”的种养模式,并及时防治病害后,田鱼亩产、收入都增加了近十倍。

  “养田鱼是条赚钱好门道,会生大钱。”示范后,稻田养鱼能赚钱一下子传开了。陈真尧第二年就将养殖面积从一亩扩大到四亩,而其他村民以及周边村民也纷纷跟进。连一些原来外出打工的村民,也回来发展稻田养鱼。“有这么好的收入,还出去打什么工呢?”据介绍,目前,新彭村家家户户几乎都发展了稻田养鱼。

  田鱼,不仅改变了新彭村村民的生产,更为重要的是改变了村民的生活。像陈真尧发展稻田养鱼以前,以种田为主,没有什么现金收入。目前发展5亩稻田养鱼以后,仅田鱼一项就增收近2万元。去年,陈真尧花了好几万元将房子重新装修一新。田鱼,慢慢成了当地老百姓的“摇钱树”。

  对于稻田养鱼如何科学发展,新彭村村民一直没有停止探索。2005年6月,由7户村民组成的青田县第一个稻田养鱼养殖合作社——彭饶田鱼合作社在新彭村成立。该组织对村民如何开展科学养殖、田鱼的市场销售等方面都有了详细的规划和考虑。现在,不但本村大部分村民参与这一组织,周边村的100多户稻田养鱼户也参加了进来。目前,村民则更多地在田鱼加工方面动脑筋,因为加工后的田鱼干可以成倍增值。

  田鱼,已在新彭村村民心中具有不可替代的地位。因为,村民们相信,田鱼能给他们带来美好的未来。